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烘焙課堂

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烘焙甜點(diǎn)9個(gè)月

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烘焙甜點(diǎn)周末班

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1.歐米奇為有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)子開(kāi)設(shè)相關(guān)創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)典課程，培養(yǎng)你創(chuàng)業(yè)思維與方法
2.歐米奇擁有多家院校，同時(shí)每個(gè)地方都有相應(yīng)的指導(dǎo)老師，能夠?yàn)槟闾峁┫鄳?yīng)的指導(dǎo)服務(wù)
3.我們關(guān)心學(xué)生的發(fā)展，積極了解學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，以及對(duì)未來(lái)從業(yè)打算的想法，提供良好建議
4.歐米奇教育注重提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，在技能要求之外，為學(xué)生獲得職業(yè)生涯的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下基礎(chǔ)

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Teachers level

2008－2011 時(shí)任甜品店 ? Le Chantilly ? 甜點(diǎn)師；2012－2014時(shí)任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜點(diǎn)師2014－2016時(shí)任甜點(diǎn)顧問(wèn)；2016－2017 時(shí)任酒店B.66, 甜點(diǎn)副主廚

高級(jí)甜點(diǎn)師；法國(guó)國(guó)家認(rèn)證烘培師；法國(guó)國(guó)家認(rèn)證高級(jí)巧克力師；2010年 Languedoc-roussillon（法國(guó)東南部大區(qū)朗格多克-魯西永）的省級(jí)甜品比賽冠軍
2013-2015年在Youngor Group 擔(dān)任餅房主廚；2016-2017年圣藍(lán)斯甜品擔(dān)任高級(jí)甜品師；2017-2019 年跟隨日本主廚學(xué)習(xí)

2017年獲得“西點(diǎn)烘焙大賽”一等獎(jiǎng)；2017年榮獲“年度技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)； “馬斯”杯甜品烘焙大賽特金獎(jiǎng)

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